Exemple de cuisine mexicaine

Les feuilles de banane congelées sont faciles à trouver dans les supermarchés asiatiques — humidifiez-les avec de l`eau pour les garder souples pendant le remplissage. Le mot «chocolat» provient de la cuisine aztèque du Mexique, dérivée du mot nahuatl Xocolatl. Une des raisons est que les immigrants mexicains utilisent la nourriture comme un moyen de lutter contre le mal du pays, et pour leurs descendants, il est un symbole de l`ethnicité. Il n`est pas inhabituel de voir quelques quesadillas ou petits tacos parmi les autres hors d`oeuvres lors de dîners de fantaisie au Mexique. Le fromage est devenu le produit laitier le plus important. Les aliments populaires dans la ville comprennent barbacoa (une spécialité des hauts plateaux centraux), birria (de l`ouest du Mexique), Cabrito (du Nord), carnitas (originaire de Michoacán), des sauces mole (de Puebla et du centre du Mexique), des tacos avec de nombreux remplissages différents, et de grands sandwichs sous-similaires appelés Tortas, habituellement servis dans des magasins spécialisés appelés «Torterías». Le Mexique a longtemps été parmi les destinations de vacances les plus populaires au monde, attirant les demandeurs de soleil et les amateurs de nourriture comme. Le sel, la poudre de piment, la chaux, le beurre, le fromage, la mayonnaise et la crème sure sont ensuite ajoutés en abondance. Avec la population ethnique mexicaine croissante aux États-Unis, la nourriture mexicaine plus authentique est progressivement apparaissant aux États-Unis. Une fois que vous avez essayé tous ces, nous avons 50 tacos incroyables pour vous de travailler votre chemin à travers.

Recado Rojo est utilisé pour le plat le plus connu de la région, Cochinita pibil. C`est super servi avec des tortillas de maïs chaudes. La poitrine de bœuf extra tendre, cuite lentement, est recouverte de chaux, de piments, d`herbes et de fromage, puis recouverte de tranches d`avocat pour un incroyable remplissage de tacos. Ils ont également introduit des produits laitiers, l`ail et différentes herbes, le blé et les épices. Une façon commune de consommer du maïs, en particulier par les pauvres, est une boisson mince ou gruau de maïs blanc appelé par des noms tels que pozol ou Keyem. Les plats mexicains de confort sont parmi quelques-unes des meilleures recettes mexicaines-pensez ragoûts copieux, enchiladas fromage, et des soupes zestables. Dans la soirée, il est fréquent de manger les restes de la comida ou du pain sucré accompagné de café ou de chocolat. Des friandises mexicaines. Dans les an-1500 quand l`Espagne envahit le Mexique, les aliments espagnols ont commencé à se mélanger avec la cuisine mexicaine locale. La boisson alcoolisée locale est Charanda, qui est faite avec de la canne à sucre fermentée.

Dans le nord-est du Mexique, au cours de la période coloniale espagnole, Nuevo León a été fondée et colonisée par des familles espagnoles d`origine juive (crypto-juifs). Les fruits tropicaux, dont beaucoup sont indigènes au Mexique et les Amériques, tels que goyave, poire épineuse, sapote, mangues, bananes, ananas et cherimoya (pomme Custard) sont populaires, en particulier dans le centre et au sud du pays. Il continue encore à se développer avec des tortillas de farine devenant populaire au nord de la frontière seulement dans le dernier 20e siècle. Une attraction de la nourriture de rue au Mexique est la satisfaction de la faim ou la soif sans toute la connotation sociale et émotionnelle de manger à la maison, bien que les clients de longue date puissent avoir quelque chose d`une relation amicale/familiale avec un fournisseur choisi.